อบจ.แม่ฮ่องสอน จัดโครงการ "ต้นแบบหมู่บ้านรักษ์ป่า" หนุนแปรรูปกาแฟบ้านละอูบ สู่ความยั่งยืน
อบจ.แม่ฮ่องสอน จัดโครงการ "ต้นแบบหมู่บ้านรักษ์ป่า" หนุนแปรรูปกาแฟบ้านละอูบ สู่ความยั่งยืน องค์การบริหารส่วนจังหวัดแม่ฮ่องสอน เดินหน้าโครงการ "ต้นแบบหมู่บ้านรักษ์ป่า" จัดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อพัฒนาและยกระดับขีดความสามารถในการผลิตและการแปรรูปกาแฟ ณ บ้านละอูบ อำเภอแม่ลาน้อย มุ่งเน้นสร้างอาชีพและอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน เมื่อวันที่ 29-30 พฤษภาคม 2568 ณ บ้านละอูบ ตำบลห้วยห้อม อำเภอแม่ลาน้อย จังหวัดแม่ฮ่องสอน องค์การบริหารส่วนจังหวัด (อบจ.) แม่ฮ่องสอน ได้จัดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการภายใต้โครงการ "ต้นแบบหมู่บ้านรักษ์ป่า" โดยมีวัตถุประสงค์สำคัญเพื่อพัฒนาทักษะอาชีพให้กับชุมชน พร้อมทั้งส่งเสริมกระบวนการผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม สร้างความยั่งยืนให้กับทรัพยากรธรรมชาติในพื้นที่ กิจกรรมในครั้งนี้ได้รับเกียรติจาก นายอภิเดช โฆษกธุรการ สมาชิกสภาองค์การบริหารส่วนจังหวัดแม่ฮ่องสอน อำเภอแม่ลาน้อย เขต 1 เป็นประธานในพิธีเปิด พร้อมด้วย นายอุทิศ ซาวงศ์ สมาชิกสภา อบจ. เขต 2 และ นายธงชัย จันทรเคหะ สมาชิกสภา อบจ. เขต 3 เข้าร่วมในพิธี ไฮไลท์สำคัญของงานคือการมอบป้าย "โรงคั่วกาแฟบ้านละอูบ" และส่งมอบ เครื่องคั่วกาแฟขนาด 5 กิโลกรัม (ระบบแก๊ส) ให้แก่กลุ่มผู้ผลิต เพื่อเป็นการสนับสนุนปัจจัยพื้นฐานในการผลิตและการแปรรูปกาแฟของชุมชนบ้านละอูบ ให้มีคุณภาพมาตรฐานและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งจะช่วยสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์กาแฟในท้องถิ่น ควบคู่ไปกับการดูแลรักษาป่าต้นน้ำตามแนวทาง "หมู่บ้านรักษ์ป่า" อย่างแท้จริง ขอบคุณข้อมูลจากคลิป: องค์การบริหารส่วนจังหวัดแม่ฮ่องสอน
วิถีคนละเวือะแห่งบ้านละอูบ: มนต์เสน่ห์บนยอดดอยและมรดกเครื่องเงินที่ถักทอด้วยความรัก
วิถีคนละเวือะแห่งบ้านละอูบ: มนต์เสน่ห์บนยอดดอยและมรดกเครื่องเงินที่ถักทอด้วยความรัก ท่ามกลางสายหมอกและขุนเขาของอำเภอแม่ลาน้อย จังหวัดแม่ฮ่องสอน เป็นที่ตั้งของ "บ้านละอูบ" ชุมชนชาวละเวือะ (หรือละว้า) ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย หมู่บ้านแห่งนี้ตั้งตระหง่านอยู่บนสันเขาที่ระดับความสูงกว่า 1,200 เมตรจากระดับน้ำทะเล ส่งผลให้มีอากาศหนาวเย็นและชุ่มชื้นตลอดทั้งปี จนเราสามารถเห็นมอสสีเขียวขจีปกคลุมตามกำแพงบ้านและหลังคา เป็นภาพจำที่สวยงามและเป็นเอกลักษณ์ ข้าวคือชีวิต และ "เกิม" คือความมั่นคง ชาวละเวือะบ้านละอูบยึดถือวิถีเกษตรกรรมแบบพึ่งพาตนเอง โดยเฉพาะการปลูกข้าวไร่และข้าวนาบนพื้นที่เชิงเขา สิ่งที่ทุกครัวเรือนต้องมีคือ "เกิม" หรือยุ้งข้าว โบราณ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่งทางอาหาร ชาวบ้านที่นี่ปลูกข้าวไว้กินเองเป็นหลัก ไม่เน้นการซื้อหรือขาย เพราะเชื่อว่า "ถึงไม่มีเงิน แต่ถ้ามีข้าว เราก็อยู่ได้" ยุ้งข้าวจะถูกสร้างให้มีช่องว่างระหว่างพื้นไม้เพื่อระบายอากาศ ป้องกันไม่ให้ข้าวเปลือกชื้น ซึ่งเป็นภูมิปัญญาที่สืบทอดกันมา เครื่องเงินและลูกปัด: มรดกแห่งความรักและจิตวิญญาณ เอกลักษณ์ที่โดดเด่นที่สุดของบ้านละอูบคือ เครื่องเงิน ซึ่งมีความผูกพันกับจารีตประเพณีตั้งแต่เกิดจนตาย เครื่องประดับแทนใจ: ผู้หญิงชาวละอูบจะสวมใส่สร้อยลูกปัดและเครื่องเงินในชีวิตประจำวัน เครื่องประดับหลายชิ้นเป็นของขวัญที่สามีมอบให้ในวันแต่งงาน เช่น กำไลเกลียวคู่ ที่หมายถึงความผูกพันที่เหนียวแน่นชั่วนิรันดร์ เงินเจียงและพดด้วง: ในสมัยก่อนจะใช้ "เงินรูปี" หรือ "เงินเจียง" (ลักษณะคล้ายเกือกม้า) เป็นสินสอดสำคัญในการขอเจ้าสาว หากพิธีกรรมใดไม่มีเครื่องเงินเหล่านี้ จะถือว่าไม่ครบถ้วนตามประเพณี ย่ามคู่ชีวิต: อีกหนึ่งประเพณีที่น่าสนใจคือ "ย่ามแต่งงาน" ซึ่งฝ่ายชายและฝ่ายหญิงจะเก็บเครื่องเงินและของสำคัญไว้ในย่าม 2 ใบที่มัดติดกัน เพื่อเป็นสัญลักษณ์ว่าทั้งคู่จะครองคู่กันไปจนแก่เฒ่า และจะถูกนำมาเปิดอีกครั้งเมื่อฝ่ายใดฝ่ายหนึ่งเสียชีวิต "ห้องไฟ" ศูนย์กลางแห่งความผูกพัน แม้บ้านเรือนจะเปลี่ยนไปตามยุคสมัย แต่ทุกบ้านยังคงรักษา "ห้องไฟ" (ห้องครัวโบราณ) เอาไว้ เตาไฟกลางบ้านนี้ไม่ใช่แค่ที่ทำอาหาร แต่เป็นพื้นที่อเนกประสงค์: ใช้ถนอมอาหารและเมล็ดพันธุ์พืชด้วยการรมควัน เป็นที่รวมตัวของครอบครัวและรับแขกที่มาเยือน ช่วยลดความชื้นภายในบ้านที่ตั้งอยู่บนดอยสูง ชาวบ้านกล่าวว่า "เรื่องราวทุกอย่างเริ่มต้นที่นี่ และจบที่นี่" ห้องไฟจึงเป็นหัวใจหลักที่บ่งบอกตัวตนของคนละเวือะได้อย่างชัดเจนที่สุด บทสรุป วิถีชีวิตของชาวละเวือะบ้านละอูบ คือความเรียบง่ายที่เต็มไปด้วยความหมาย ไม่ว่าจะเป็นการให้ความสำคัญกับครอบครัว การรักษาประเพณีผ่านเครื่องเงิน หรือการอยู่ร่วมกับธรรมชาติอย่างกลมกลืน สิ่งเหล่านี้ทำให้บ้านละอูบเป็นชุมชนที่เข้มแข็งและเปี่ยมไปด้วยความสุขในแบบฉบับของตัวเอง ขอบคุณข้อมูลจากคลิป:ซีรีส์วิถีคน ThaiPBS
ห้องไฟบ้านละอูบ อ.แม่ลาน้อย จ.แม่ฮ่องสอน
มนต์เสน่ห์แห่ง "ห้องไฟ" หัวใจของวิถีชีวิตชาวละว้า บ้านละอูบ ท่ามกลางขุนเขาที่สูงเสียดฟ้ากว่า 1,200 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล ณ บ้านละอูบ อำเภอแม่ลาน้อย จังหวัดแม่ฮ่องสอน คือที่ตั้งของชุมชนชาวละว้าที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ด้วยสภาพภูมิอากาศที่ชุ่มชื้นตลอดทั้งปี มักมีฝนและหมอกปกคลุมจนแทบไม่เห็นแสงแดด ทำให้กำแพงบ้านเรือนที่นี่ถูกแต่งแต้มไปด้วยสีเขียวของมอสธรรมชาติที่งดงามราวกับภาพวาด แต่ภายใต้ความงดงามและความหนาวเย็นนั้น มีสิ่งหนึ่งที่เปรียบเสมือนหัวใจสำคัญที่มอบความอบอุ่นและขับเคลื่อนวิถีชีวิตของคนที่นี่ นั่นคือ "ห้องไฟ" หรือ "ห้องงอ" ห้องไฟ: มากกว่าแค่ครัว คือศูนย์รวมของชีวิต สำหรับชาวละว้า บ้านละอูบ "ห้องไฟ" ไม่ได้เป็นเพียงสถานที่สำหรับประกอบอาหารเท่านั้น แต่คือพื้นที่อเนกประสงค์ที่เป็นหัวใจของบ้าน แม้รูปลักษณ์ภายนอกบ้านอาจดูทันสมัยขึ้นตามยุคสมัย แต่เมื่อก้าวเข้ามาภายใน ทุกหลังยังคงรักษาเอกลักษณ์ของห้องไฟไว้ไม่เปลี่ยนแปลง ภูมิปัญญาแห่งการถนอมและรักษา ห้องไฟทำหน้าที่สำคัญหลายประการในวิถีชีวิตประจำวัน: การถนอมอาหารและเมล็ดพันธุ์: ควันไฟจากการหุงต้มจะลอยขึ้นไปรมสิ่งที่แขวนอยู่เหนือเตา ช่วยถนอมเมล็ดพันธุ์พืชต่างๆ ให้แห้งสนิท ป้องกันมอดและแมลง ทำให้เก็บรักษาไว้เพาะปลูกในฤดูกาลถัดไปได้นาน สร้างความแข็งแรง: เครื่องจักสานและไม้ไผ่ที่ใช้ในครัวเรือน เมื่อผ่านการรมควันจะมีเนื้อไม้ที่แกร่งขึ้น ทนทานต่อการใช้งาน การบ่มผลไม้: ภูมิปัญญาชาวบ้านในการนำผลไม้ เช่น อะโวคาโด มาวางไว้ใกล้เตาไฟ ไออุ่นจะช่วยบ่มให้ผลไม้สุกเร็วขึ้นและพร้อมรับประทาน รักษาตัวบ้าน: ในสภาพอากาศที่มีความชื้นสูงเกือบตลอดปี ความร้อนและควันไฟช่วยไล่ความชื้น ป้องกันเชื้อรา และทำให้ไม้ที่ใช้สร้างบ้านไม่ผุพังง่าย หากขาดไฟ บ้านอาจทรุดโทรมได้เร็ว พื้นที่แห่งความอบอุ่นและการแก้ปัญหา ห้องไฟยังมีมิติทางสังคมและจิตใจ เป็นพื้นที่รับแขกบ้านแขกเมือง ผู้มาเยือนจะได้รับเชิญให้นั่งล้อมวงผิงไฟ พูดคุยสังสรรค์ สร้างความสัมพันธ์ที่แน่นแฟ้น มีคำกล่าวว่า "งานที่ว่ายากที่สุด จบที่นี่ได้" สะท้อนให้เห็นว่าห้องไฟคือพื้นที่แห่งการปรึกษาหารือ แก้ไขปัญหา และสร้างความสามัคคีในครอบครัว เป็นสถานที่ที่มอบความอบอุ่นทั้งทางกายและทางใจ ทำให้ไม่ว่าลูกหลานจะเดินทางไปไกลแค่ไหน เมื่อคิดถึงบ้าน ภาพของ "ห้องครัว" หรือ "ห้องไฟ" ที่มีเปลวไฟอุ่นๆ มักจะเป็นสิ่งแรกที่พวกเขานึกถึงเสมอ ขอบคุณข้อมูลจากคลิป: ช็อตเด็ดซีรีส์วิถีคน | ซีรีส์วิถีคน
เยือนถิ่นบ้านละอูบ หมู่บ้านลับกลางดงดอย มันมีอะไรนะ
เยือนถิ่น "บ้านละอูบ" หมู่บ้านลับกลางหุบเขา สัมผัสวิถีชีวิตชาวละว้าที่แม่ฮ่องสอน หากใครกำลังมองหาที่เที่ยวสไตล์ชุมชนที่ยังคงความดิบ สวยงาม และเต็มไปด้วยวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ วันนี้เราจะพาไปทำความรู้จักกับ "บ้านละอูบ" (Ban La Oop) อำเภอแม่ลาน้อย จังหวัดแม่ฮ่องสอน หมู่บ้านเล็กๆ ท่ามกลางหุบเขาที่เป็นถิ่นฐานของพี่น้องชาว "ละว้า" (Lawa) หรือ "ละเวื้อ" 1. ดินแดนแห่งเครื่องเงินเลื่องชื่อ สิ่งแรกที่ต้องพูดถึงเมื่อมาเยือนบ้านละอูบคือ "เครื่องเงิน" ที่นี่ถือเป็นแหล่งผลิตเครื่องเงินที่ใหญ่และมีชื่อเสียงมากที่สุดแห่งหนึ่ง ชาวละว้ามีฝีมือในการตีเงินที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น ลวดลายที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว เช่น ลายดอกลำโพง หรือกำไลเกลียว ซึ่งในอดีตเครื่องเงินเหล่านี้ไม่ได้เป็นแค่เครื่องประดับ แต่ยังเป็นสินสอดทองหมั้นที่สำคัญยิ่งกว่าทองคำเสียอีก การได้มาชมขั้นตอนการผลิตแบบดั้งเดิมถึงถิ่นจึงเป็นประสบการณ์ที่หาดูได้ยาก 2. วิถีแห่งการแบ่งปัน: ยุ้งข้าวประจำบ้าน เอกลักษณ์ที่น่ารักของหมู่บ้านนี้คือ เกือบทุกหลังคาเรือนจะมี "ยุ้งข้าว" หรือหลองข้าวหลังเล็กๆ ตั้งอยู่ ชาวบ้านที่นี่ปลูกข้าวเพื่อกินเอง ไม่นิยมซื้อขาย หากบ้านไหนข้าวหมด ก็สามารถไปขอยืมหรือแบ่งปันจากเพื่อนบ้านได้ สะท้อนให้เห็นถึงความมีน้ำใจและการอยู่ร่วมกันแบบพี่น้องที่ยังคงเหนียวแน่น 3. กาแฟใต้ร่มไม้ (Shade-Grown Coffee) บ้านละอูบยังเป็นแหล่งปลูก กาแฟอาราบิก้า ชั้นดี โดยใช้วิธีปลูกใต้ร่มไม้ใหญ่ในป่า ไม่ต้องตัดไม้ทำลายป่าและแทบไม่ต้องใช้สารเคมี ทำให้ได้เมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพ ส่งขายให้กับแบรนด์ดังระดับโลก การได้เดินลุยสวนกาแฟ เด็ดผลเชอร์รี่สีแดงสดๆ จากต้นมาชิมรสชาติหวานปะแล่มๆ คือความฟินของคอกาแฟสายธรรมชาติ 4. Unseen ธรรมชาติ: ต้นซักผ้าและหนอนรถด่วน ความมหัศจรรย์ของป่าที่นี่ยังมี "ต้นซักผ้า" (Soap Nut) หรือประคำดีควาย ที่ชาวบ้านนำผลมาทุบกับน้ำจนเกิดฟองธรรมชาติ ใช้ซักผ้าได้สะอาดจริงโดยไม่ต้องพึ่งผงซักฟอก และไฮไลท์สำหรับสายลุยคือการเข้าป่าไปหา "หนอนรถด่วน" (หนอนไม้ไผ่) ตัวอ้วนกลมจากกระบอกไม้ไผ่สดๆ ซึ่งถือเป็นเมนูเด็ดราคาแพงที่หาทานได้ยาก 5. อาหารและวัฒนธรรมชาวละว้า มาถึงถิ่นต้องไม่พลาดชิม "ส้า" (Sa) อาหารพื้นเมืองลักษณะคล้ายยำหรือลาบ รสชาติจัดจ้าน หอมสมุนไพร และการได้เห็นรอยสักขาลายของผูเฒ่าผู้แก่ ซึ่งเป็นความเชื่อเรื่องความแข็งแรงและความงามในสมัยก่อน ก็เป็นอีกหนึ่งเสน่ห์ที่ทำให้บ้านละอูบมีมนต์ขลัง บ้านละอูบ ไม่ใช่แค่ที่เที่ยว แต่คือห้องเรียนธรรมชาติและวัฒนธรรมที่ยังมีลมหายใจ หากคุณอยากหนีความวุ่นวายมาใช้ชีวิตช้าๆ สูดอากาศบริสุทธิ์ และเรียนรู้วิถีชีวิตที่เรียบง่ายแต่ทรงคุณค่า "บ้านละอูบ" คือคำตอบที่ใช่ที่สุดสำหรับทริปหน้าของคุณ ขอบคุณข้อมูลจากคลิป: กุมารTravel EP.338
พักผ่อนที่ละอูบ นาขั้นบันไดที่ซ้อนไว้
พักผ่อนที่แม่ลาน้อย กับเส้นทางลับกลางหุบเขา "ละอูบ-ป่าแป๋" นาขั้นบันไดที่ซ่อนตัวอยู่ ชมทะเลหมอกและวิถีละเวือะที่ "บ้านละอูบ" จากที่พัก เราเดินทางต่อขึ้นสู่ยอดดอยเพื่อไปยัง บ้านละอูบ (Ban La-Up) หมู่บ้านของชาวลาว้า (ลวะ) ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย ตั้งอยู่บนความสูงกว่า 1,100 เมตรจากระดับน้ำทะเล กาแฟและการต้อนรับ: ที่นี่มีโฮมสเตย์และร้านกาแฟเล็กๆ ที่คั่วเอง หอมกรุ่น รสชาติดี พร้อมการต้อนรับที่อบอุ่นจากชาวบ้าน อาหารท้องถิ่น: เมนูแนะนำคือ "ยำเนื้อสัตว์" (โต๊ะสะเบือก) รสชาติจัดจ้าน และน้ำพริกผักต่างๆ ที่หาทานได้ยาก หัตถกรรมเครื่องเงิน: บ้านละอูบขึ้นชื่อเรื่องเครื่องเงินที่มีลวดลายเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดยเฉพาะลายประจำเผ่าที่สื่อถึงคู่ชีวิต ชาวบ้านที่นี่มีฝีมือประณีตและราคาเป็นกันเอง ตระการตากับ "นาขั้นบันไดบ้านป่าแป๋" ไฮไลท์สำคัญของการเดินทางครั้งนี้คือเส้นทางจากบ้านละอูบมุ่งหน้าสู่ บ้านป่าแป๋ (Ban Pa Pae) อำเภอแม่สะเรียง เส้นทางลอยฟ้า: ถนนเส้นนี้ค่อนข้างแคบและคดเคี้ยว แต่แลกมาด้วยวิวทิวทัศน์ที่สวยงามอลังการ ตลอดสองข้างทางเต็มไปด้วยภูเขาสลับซับซ้อน นาขั้นบันไดที่ซ่อนเร้น: ระหว่างทางคุณจะได้พบกับนาขั้นบันไดที่ซ่อนตัวอยู่ในหุบเขา โดยเฉพาะที่จุดชมวิวโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านป่าแป๋ ที่มองเห็นนาขั้นบันไดกว้างสุดลูกหูลูกตา พร้อมสายน้ำไหลผ่านกลางหุบเขา เป็นภาพที่สวยงามราวกับภาพวาด แม่ลาน้อยและเส้นทางละอูบ-ป่าแป๋ อาจไม่ใช่จุดหมายปลายทางยอดฮิตที่มีนักท่องเที่ยวพลุกพล่าน แต่นั่นคือเสน่ห์ที่ทำให้ที่นี่พิเศษ ความเงียบสงบ ธรรมชาติที่ยังดิบ และรอยยิ้มของผู้คน คือรางวัลสำหรับผู้ที่ตั้งใจเดินทางมาเยือนจริงๆ ขอบคุณข้อมูลจากคลิป: ท่องเที่ยวสะดุดตา
เที่ยวบ้านละอูบ นอนโฮมสเตย์บนดอยสัมผัสวิถีชีวิตชาวละเวือะในฤดูฝน แม่ฮ่องสอน
เที่ยว "บ้านละอูบ" สัมผัสวิถีชาวละว้า โฮมสเตย์หลักร้อย วิวหลักล้าน ณ แม่ลาน้อย หากใครกำลังมองหาที่เที่ยวเงียบสงบ ท่ามกลางขุนเขาและไอหมอก ในช่วงต้นฤดูฝนที่ความเขียวขจีเริ่มปกคลุมทั่วดอย วันนี้เราจะพาไปรู้จักกับ "บ้านละอูบ" (Ban La Oop) ชุมชนชาวละว้า (หรือละเวื้อะ) ในอำเภอแม่ลาน้อย จังหวัดแม่ฮ่องสอน หมู่บ้านที่มีวัฒนธรรมดั้งเดิมและวิถีชีวิตที่เรียบง่ายแต่น่าหลงใหล การเดินทางสู่หมู่บ้านในสายหมอก การเดินทางเริ่มต้นขึ้นในช่วงต้นฤดูฝน เส้นทางสู่บ้านละอูบเต็มไปด้วยความชุ่มฉ่ำของสายฝนและป่าไม้ที่เขียวชอุ่ม แม้เส้นทางจะคดเคี้ยวไปตามไหล่เขา แต่ทิวทัศน์ระหว่างทางนั้นสวยงามคุ้มค่า เมื่อมาถึงหน้าหมู่บ้าน ป้าย "บ้านละอูบ" จะคอยต้อนรับผู้มาเยือนเข้าสู่ดินแดนแห่งวัฒนธรรมบนยอดดอย พักผ่อนแบบกันเองที่ "แม่จอมโฮมสเตย์" สำหรับที่พักในทริปนี้ เราเลือกพักกันที่ "แม่จอมโฮมสเตย์" ซึ่งให้บรรยากาศเหมือนมาเที่ยวบ้านญาติสนิท เจ้าของบ้าน: แม่จอม และ น้องเมล (ลูกสาว) ให้การต้อนรับอย่างอบอุ่นและเป็นกันเอง บรรยากาศ: บ้านไม้เรียบง่าย แทรกตัวอยู่ท่ามกลางธรรมชาติ มีครัวไฟแบบดั้งเดิมที่ยังใช้ฟืนในการหุงหาอาหาร ราคา: เพียงคนละ 400 บาท (รวมอาหารเย็นและอาหารเช้า) คุ้มค่ามากสำหรับประสบการณ์ที่ได้รับ เดินเล่นชมหมู่บ้านและสถาปัตยกรรมละว้า บ้านละอูบเป็นชุมชนใหญ่ที่มีทั้งชาวละว้าและกะเหรี่ยงอาศัยอยู่ สิ่งที่โดดเด่นคือ "บ้านละว้าดั้งเดิม" ซึ่งมีเอกลักษณ์ที่หลังคาจะมุงยาวลงมาคลุมตัวบ้านเกือบถึงพื้น เป็นภูมิปัญญาชาวบ้านที่หาชมได้ยากในปัจจุบัน นอกจากนี้ยังมีจุดเช็คอินสำคัญคือ: หลวงพ่อใหญ่บ้านละอูบ: พระพุทธรูปองค์ใหญ่สีทองอร่าม ตั้งตระหง่านอยู่บนจุดสูงสุดของหมู่บ้าน จุดชมวิว: บริเวณด้านหลังองค์พระ สามารถมองเห็นทิวทัศน์ของหมู่บ้านและภูเขาสลับซับซ้อนได้แบบพาโนรามา เข้าครัวปรุงเมนูเด็ด "สะเบือกไก่" ไฮไลท์สำคัญของการมาโฮมสเตย์คือการได้ลิ้มลองรสชาติอาหารท้องถิ่น เมนูเด็ดประจำทริปนี้คือ "สะเบือก" (Sa-Bueak) คืออะไร?: สะเบือก คือยำไก่หรือยำเนื้อสัตว์สไตล์ชาวละว้า วิธีทำ: นำไก่ไปต้มจนเปื่อย พักให้เย็นแล้วนำมาสับ (ภาษาละว้าเรียกว่า "เมียก") จากนั้นนำไปคลุกเคล้ากับสมุนไพรอย่าง ตะไคร้ ต้นหอม ผักชี พริก และเกลือ รสชาติ: เน้นความเผ็ดร้อน จัดจ้าน ชาวบ้านบอกว่าเมนูนี้ "ไม่ใส่มะนาว" แต่รสชาติแซ่บถึงใจแน่นอน บทสรุป: เสน่ห์แห่งบ้านละอูบ การมาเยือนบ้านละอูบไม่ใช่แค่การมาเที่ยวเพื่อถ่ายรูปสวยๆ แต่คือการได้มาใช้ชีวิตช้าๆ ซึมซับความอบอุ่นจากผู้คน ได้ลองกินอาหารพื้นเมือง และได้เห็นรอยยิ้มจริงใจของ "แม่จอม" และชาวบ้านละอูบ หากคุณอยากหลีกหนีความวุ่นวายในเมืองหลวง ลองแบกเป้ขึ้นดอยมาที่นี่ดูสักครั้ง แล้วคุณจะหลงรักในความธรรมดาที่แสนพิเศษนี้ ขอบคุณข้อมูลและการเดินทางจากคลิป: เที่ยวบ้านละอูบ นอนโฮมสเตย์บนดอยสัมผัสวิถีชีวิตชาวละเวือะในฤดูฝน แม่ฮ่องสอน (ช่อง Travel 101)